photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Just-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type guinguette, vous aurez pour missions : - Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations de base) - Assister le cuisinier lors des services - Participer à la mise en place avant le service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en période d'affluence Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée Motivation, dynamisme et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes Rapidité d'exécution et rigueur Possibilité de prendre le repas sur place avant chaque service. Jours de repos à organiser avec le recruteur.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Just-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type guinguette, vous aurez pour missions : - Préparer et cuire les viandes, poissons, burgers etc... - Réaliser les plats dans le respect des consignes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Organiser votre poste de travail et participer au nettoyage de la cuisine - Travailler en coordination avec l'équipe en période d'affluence Profil recherché : Une première expérience en cuisine est appréciée Capacité à travailler de manière autonome et organisée Réactivité et résistance au rythme soutenu du service Esprit d'équipe et sens du service Possibilité de prendre le repas sur place avant chaque service. Jours de repos à organiser avec le recruteur.

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